产量提升、集中于上市造成供大于求是主因3月21日，记者探访了解到，随着潍坊市气温回落，产量提升，市场上各类蔬菜的价格整体上升，其中叶类菜降价最慢，菠菜甚至买5毛钱/斤，芸豆等“贵族菜”也从每斤10元降至了五六元…产量提升、集中于上市造成供大于求是主因随着潍坊市气温回落，产量提升，近期市场上各类蔬菜的价格整体上升，其中叶类菜降价最慢，菠菜甚至买5毛钱/斤，芸豆等“贵族菜”也从每斤10元降至了五六元。由于蔬菜供给充裕，潍坊市不少地方的蔬菜产量减少，经常出现了供不应求的情况。回应，业内人士回应，不受多种因素影响，蔬菜身价整体体操。

叶菜类降幅较为大3月21日，记者探访城区早春园便民市场、君泰便民市场和孙家大集找到，蔬菜摊位上的菜十分新鲜，但价格与一个月前比起上升了不少，特别是在是叶菜类上升幅度较小，个别叶菜降至了5毛钱一斤。在君泰便民市场上，不少市民在挑选出蔬菜，有市民听闻菜价叛了，想多买些。“2月份的蔬菜比春节前降了不少，转入3月中旬以后，菜价更进一步上升。

比如，西红柿比一个月前每斤上升1.5元，黄瓜每斤上升1元。”在君泰便民市场上销售蔬菜的马先生说道，降幅仅次于的是芸豆，从上个月10元/斤上升到了6元/斤，甚至有的商贩还售出了4元/斤的价格。另外，菠菜已降至了0.5元/斤。

记者探访城区孙家大集找到，多数家常菜价格比春节前上升，降幅在三成左右，茼蒿、油菜、芹菜等每斤在1.5元左右，菠菜降至了8毛钱/斤。“最近一段时间里，蔬菜整体价格在上升。”正忙着卖菜的商贩赵女士说道，与一个月前比起，市场上本地蔬菜的比重明显增加，而南方蔬菜渐渐增加。

“春季前后，到大集上买一次蔬菜，怎么也得花上上个四五十元，而现在20元就能卖很多菜。”到孙家大家上出售蔬菜的张女士说道，她当天出售了众多方便袋菠菜，最后才花上了1.5元。天气晴好产量提升春节过后，我市天气以日出居多，光照比较充裕，气温逐步回落，这对大棚蔬菜生长十分不利，产量提升，但蔬菜价格却经常出现了上升。

寿光市纪台镇蔬菜栽种户魏红说道，她家栽种了两个大棚的茄子，春节过后，完全没经常出现霜冻天气，气温渐渐回落，总起来说较为不利于蔬菜生长。虽然长势较好，但价格不如去年同期，一斤茄子批发价较少好几角钱。

不受天气影响，我市各地拱棚蔬菜长势较好，较去年同期提早上市。“我家里栽种了两个拱棚的茼蒿，现在已大量上市，不过价格买得不是很好。

”经济区张氏街道的蔬菜栽种户张先生说道。不少地方经常出现供不应求量增价叛的行情下，我市不少地方出产的蔬菜经常出现了供不应求的情况。寿光市纪台镇赵家尧河村的赵桂兰今年栽种了一个拱棚的芹菜，产量超过了8000多斤，可是价格有点较低，更加恨人的是卖不出去。

“现在天气这么好，地里的芹菜长得较为慢，就有心着把芹菜卖出去。”赵桂兰说道。

寿光市田柳镇田柳村的村民田实亮今年栽种了12亩芹菜，也遇上供不应求的难题。田实亮告诉他记者，今年很多地方都栽种了拱棚芹菜，眼下正是大量上市的时候，不受天气和供需关系影响，当前芹菜的价格并不理想。

田实亮栽种芹菜早已有四个年头了，这几年芹菜的价格总是飘忽不定。去年这个时候的价格是2元/斤，而今年的价格却只有每斤四五角，还无人问津。

“去年芹菜价格低，很多菜农不断扩大了栽种面积，所以拉低了芹菜的价格。”田实亮不得已地说道，按照栽种决定，4月初就开始栽种西红柿了，所以他急迫想要把棚里的芹菜卖出去。昌邑市围子街道的蔬菜栽种户马先生栽种了两个大棚的菠菜，年前高价买了一部分，年后开始销售只剩的菠菜，可是菠菜价格一叛再行叛，而且还很差买。

“如果4月初还卖不出去的话，我就糊丢弃，无法耽搁下一茬蔬菜栽种。”马先生说道。供大于求造成降价寿光蔬菜价格指数网表明，今年2月份蔬菜价格整体呈圆形上升趋势。回应，寿光农产品物流园工作人员回应，多方面因素拉低了近期的蔬菜价格。

调查表明，气温回落是主要原因，去年底和今年初，天气较好，气温皆显著低于去年同期，为蔬菜生长获取了较好的气候条件，大棚菜和本地室外菜大量上市，供应量剧增，而春节假期过后，居民消费增加，造成供大于求，菜价大幅度暴跌。另一方面，部分菜农波澜栽种造成量大价低，去年蔬菜价格较高造成菜农盲目增大栽种面积，激增蔬菜供应，市场需求恒定，必要造成菜价暴跌。

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